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鲜虾滚小棠菜的做法

来源: 作者: 2019-05-15 02:18:43

鲜虾滚小棠菜的材料小棠菜400g鲜虾150g油适当盐适当姜相克食品片适当 鲜虾滚小棠菜的做法图片步骤,怎样做鲜虾滚小棠菜好吃?

准备材料

剪去虾头备用

去虾壳,挑去虾线

处理好的虾仁加入盐、油姜片腌制

锅里下油、姜片、虾头煸炒变色

加入适当的水

大火煮开

水开后加入小棠菜和虾仁

虾仁变色后加入盐调味便可

鲜虾滚小棠菜

美食天下菜谱大全温馨提示:

传统粤菜里,汤水有滚汤、煲汤、炖汤之分。我家每顿饭都必须有汤,要是没来得及煲汤,通常都会滚菜汤或瓜汤。恰好今天买了虾,用了鲜虾滚菜汤,平淡中带鲜味。

滚汤时间不宜太长,虾仁熟便可关火

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