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凉拌魔芋粉条的做法

来源: 作者: 2019-05-14 22:12:58

主料: 魔芋粉皮

辅料: 黄瓜1/2根 胡萝卜

调料: 食盐1小勺 酱油2小勺 蒜2瓣 香醋3小勺 白糖1小勺 芝麻油1小勺 辣椒油1小勺凉拌魔芋粉条的做法1.魔芋粉条从盒中取出,过清水洗净,沥干备用;黄瓜与胡萝卜洗净切丝,大蒜去皮切成末

2.锅内放入适当的清水,烧开后下入魔芋粉条,氽烫2至3分钟

3.将魔芋粉条捞出,放入冷开水中过凉,然后捞出沥干

4.将步骤3的魔芋粉条、黄瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中

5.放入蒜末,再放入其它调料(酱油、香醋、白糖、芝麻油、辣椒油和盐),拌匀便可

凉拌魔芋粉条家常菜做法大全温馨提示:1、如果怕辣,辣椒油可不放;

2、魔芋本身有毒,1定要经过加工以后才能食用。现在市场上卖的1般都是加工过的魔芋食品。

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